Ускоряем метаболизм и худеем. Запускаем свой метаболизм для похудения — базовые постулаты! От чего ускоряется метаболизм

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Во многих случаях причиной возникновения лишнего веса у человека становится слабый обмен веществ. Во время этого процесса, попадающая в организм еда, расщепляется на элементы, из нее вырабатывается энергия для нашей жизнедеятельности. Если скорость переработки еды низкая, то часть ее остается в качестве жировой прослойки. В таких случаях становится вопрос, как ускорить метаболизм для похудения? Существует для этого специальная диета, рекомендации по изменению образа жизни, употреблению витаминов, препаратов и трав.

Как ускорить обмен веществ в организме для похудения

Причиной замедления метаболизма в организме выступают разные причины, но специалисты разработали ряд рекомендаций, как разогнать обмен веществ. Важно повысить физическую активность, регулярные тренировки, которые призваны усилить процесс сжигания жира. Причем желательно увеличить общую мышечную массу, потому что на ее поддержание и питание уходит калорий больше, чем на жировую. Чем объемнее мышцы, тем больше будет тратиться калорий при любой физической деятельности, что ускоряет обмен веществ.

Обязательно высыпайтесь, хороший сон увеличивает выработку гормона роста, он оказывает влияние на скорость обмена веществ. Во время глубокой фазы сна происходит восстановление клеток мозга, что влияет на ускорение метаболизма. Солнце и свежий воздух полезны для организма, оказывают на него положительное влияние, поэтому постарайтесь выходить чаще на улицу. Не забывайте пить больше воды, нужно потреблять минимум 2 л негазированной жидкости.

Чтобы улучшить метаболизм и похудеть, избегайте стрессовых ситуаций, они провоцируют высвобождение жировых кислот и дальнейшее их оседание в качестве жировой прослойки. Для укрепления нервной системы организма отлично подходит контрастный душ. Голодать не стоит, для ускорения обмена веществ приемов пищи должно быть 4-5 в день с промежутком в 3-4 часа, главное условие – контролируйте порции, они должны быть маленькими. Более подробно о некоторых способах, как ускорить свой метаболизм для похудения далее.

Продуктами ускоряющими метаболизм

Препаратами улучшающими обмен веществ

Помимо диет и отдельных продуктов, ускорения метаболизма можно добиться, используя препараты различного происхождения: витамины, травяные настои, медикаменты. Все они преследуют одну цель, но обладают своими положительными и отрицательными сторонами. К примеру, для нормализации обмена веществ используют китайский лимонник, женьшень, розовую радиолу, эхинацею пурпурную – все эти средства имеют растительную основу. Ниже описаны другие варианты лекарств для ускорения обмена веществ.

Таблетками

1. L-тироксин – усиливает работу щитовидной железы.
2. Гормоны (к примеру, хром).
3. Стимуляторы (кофеин).
4. Анаболические стероиды – часто применяются бодибилдерами при увеличении мышечной массы.

Все эти препараты синтетического происхождения ускоряют обмен веществ в организме, принимать их следует лишь после одобрения врача. К побочным действиям стимуляторов относят наркотическое привыкание, анаболики – нарушают гормональный фон, L-тироксин вызывает гипертиреоз с последующей тахикардией, бессонницей, повышением раздражительности. Если есть возможность разогнать метаболизм для похудения иными способами, обязательно воспользуйтесь ею.

Витаминами

Улучшить обмен веществ в организме можно, употребляя витамины группы В. Проведенными исследованиями доказано, что тиамин из В1 витамина и ниацин из В3 помогают наладить обмен веществ. Определить дефицит этих веществ в организме можно по таким проявлениям: снижение мышечной функции, вялость, быстрая утомляемость, увеличение нарушений работы нервной системы. Эти процессы влияют напрямую на скорость обмена веществ.

• Спаржа лекарственная. На 0,5 литра кипятка возьмите 60 г измельченных корней спаржи, сделайте медленный огонь и дайте прокипеть 15 минут. Настаивайте средство 45 минут, процедите. Для ускорения метаболизма употреблять одну ст. л. 3 раза за день.
• Настой из одуванчика. Возьмите ст. л. листьев этого цветка, залейте кипятком, дайте настояться 60 минут. Прием три раза в стуки по 1/3 кружки перед употреблением пищи ускорит ваш обмен веществ.
• Листья грецкого ореха. Залейте 250 мл кипятка 10 г сухих листьев. Кипятите на тихом огне четверть часа. Употребляйте 3 раза в день по одной столовой ложке для ускорения метаболизма.
• Цикорий обыкновенный. В стакане горячей воды растворите 2 ст. л. средства. На медленном огне 20 минут кипятите. Настояться дайте 25 мин. Процедите через ситечко, пейте 0,5 кружки 3 раза в день для ускорения обмена веществ.

Диета для ускорения метаболизма

Как улучшить пищеварение

1. Еду нужно тщательно пережевывать, чтобы ускорить метаболизм. Расщепление происходит плохо, если еда попадает в желудок крупными кусками, обмен веществ замедляется. Чтобы похудеть, еда должна усваиваться быстро.
2. За день должно быть 5-12 приемов пищи мелкими порциями, что ускорит метаболизм.
3. Не пейте во время еды воду. Она ослабляет действие желудочного сока, ухудшает процесс усвоения еды, снижает обмен веществ.
4. Если вам сложно заставить себя покушать утром – сделайте 10-минутную зарядку. Это поможет запустить необходимые процессы в организме. Регулярность таких тренировок ускорит обмен веществ, приучит пищеварительную систему работать с самого утра.
5. Не переедайте. Не путайте частое, но дробное питание с обжорством. Те, кто ищет варианты, как ускорить свой метаболизм для похудения, радуются частым перекусам, но не стоит усердствовать и набивать желудок.

Метаболизм влияет на базовый уровень энергии, необходимый организму для обеспечения жизненных функций. Хотя избыточное потребление калорий и недостаточность физической активности определяет избыточный вес тела, вы можете подстегнуть скорость метаболизма, чтобы сжигать больше калорий и худеть.

Что такое метаболизм

Метаболизм – это биохимический процесс, во время которого организм превращает пищу в энергию.

Питательные вещества из еды и напитков окисляются и дают энергию телу для осуществления его жизнедеятельности.

Даже во время отдыха, когда вы ничего не делаете, ваш организм продолжает работать – дышать, циркулировать кровь по сосудам, поддерживать гормональный уровень и обновлять клетки.

Количество калорий, которое требуется для выполнения этих базовых функций, называется базальной скоростью метаболизма.

Эта величина зависит от нескольких факторов:

• Текущий вес и телосложение. Люди с большим весом и большой мышечной массой тратят больше калорий, даже оставаясь в покое.
• Пол. Мужчины эффективнее сжигают калории, поскольку у них меньше жировой массы и больше мышц, по сравнению с женщинами того же возраста и веса.
• Возраст. С возрастом количество мышц уменьшается, в результате чего замедляется способность сжигать калории. После 40 лет происходит замедление метаболизма на 5% каждое десятилетие.

Поскольку метаболизм – это естественный процесс, тело имеет несколько механизмов, которые регулируют его в соответствии с индивидуальными потребностями.

Лишь в редких случаях избыточный вес связан с медицинской проблемой, например, болезнью щитовидной железы, в результате которой замедляется обмен веществ.

Методы ускорения метаболизма

Если скорость метаболизма низкая, поглощенные углеводы, белки и жиры долго перерабатываются в энергию, необходимую для функционирования организма. По мере похудения скорость метаболизма будет уменьшаться, поскольку тело будет нуждаться в меньшем количестве калорий.

Исследования показывают, что можно увеличить расход калорий для похудения, используя некоторые приемы для ускорения метаболизма.

Дробное питание

Ешьте часто в течение дня и небольшими порциями, не пропускайте завтрак.

Увеличение времени между приемами еды способствует тому, что организм включает режим голодания. В этом случае тело стремится экономить энергию для предотвращения истощения и понижает скорость метаболизма.

Небольшие порции пищи каждые 3 часа стимулируют работу организма, вызывая кратковременное повышение скорости обмена веществ.

Белковые продукты

Добавьте в рацион нежирные белки.

Питание, богатое постными белками, содержащимися в яйцах, куриной грудке и рыбе, увеличит скорость метаболизма, поскольку белок трудно переваривается и потребуется больше затрат энергии для его расщепления в пищеварительном тракте.

Хорошим источником медленного белка является творог – ешьте его перед сном, чтобы заставить обмен веществ работать всю ночь.

Специи

Добавьте специи в блюда, которые вы едите. Специи содержат натуральные вещества, подстегивающие обмен веществ. Перец чили, карри, имбирь, горчица и чеснок помогут ускорить метаболизм на некоторое время. Добавляйте их в каждый прием пищи.

Кардионагрузка

Делайте, по крайней мере, 30 минут аэробных упражнений в день.

Кардионагрузка повышает частоту пульса, провоцируя усиленное кровообращение и ускорение обмена веществ в период тренировки. Используйте интервальные тренировки для достижения максимального эффекта.

Силовые тренировки

Наращивание мышц помогает поднять базальную скорость метаболизма. Каждые полкило мышечной массы сжигают 6 калорий в сутки против 2 калорий, сжигаемых таким же количеством жира. Чем больше у вас мышечной ткани, тем больше калорий тело тратит, даже находясь в состоянии покоя.

Силовые тренировки для наращивания массы — единственный способ поднять скорость метаболизма на продолжительное время.

Температура

Используйте температурные показатели для ускорения метаболизма. При потреблении холодной воды организм вынужден нагревать ее, что вызывает временное ускорение обмена веществ. Аналогично люди, живущие в тропическом климате, имеют более быструю скорость обмена веществ, поскольку организм вынужден затрачивать усилия на охлаждение тела.

Физические упражнения, выполняемые в жаркую погоду, также несут дополнительную метаболическую нагрузку. Величину энергетического обмена в холодном климате можно контролировать подходящей одеждой, которая не вызывает перегревание тела.

Кофе

Кофе ускоряет метаболизм за счет содержащегося в нем кофеина. Выпивайте чашку кофе перед тренировками, хотя метаболический эффект кофеина мал по сравнению с физическими упражнениями.

Кроме того, кофеин небезопасен – избыточное потребление кофе может привести к нервозности, бессоннице и другим неприятным побочным эффектам.

Зеленый чай

Пейте зеленый чай в течение дня.

Исследования показывают, что несколько чашек зеленого чая наряду с физической активностью дают более заметный эффект на метаболизм, чем от одних только упражнений.

Зеленый чай содержит комплекс катехинов, которые проявляют антиоксидантную активность и помогают печени перерабатывать жир в энергию.

Достаточное питание

Избегайте жестких диет. Диеты с сильно урезанной калорийностью отрицательно влияют на метаболизм, замедляя скорость обмена веществ.

После возвращения к нормальному питанию организм воспринимает прежнее количество калорий как избыточное и стимулирует набор веса.

Кроме того, жесткие диеты не сбалансированы по составу питательных веществ и витаминов, что приводит к проблемам со здоровьем.

Клетчатка

Добавьте в рацион продукты, насыщенные клетчаткой: свежие овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.

Организм тратит дополнительную энергию на обработку продуктов с клетчаткой, а некоторые виды клетчатки не перевариваются совсем, заставляя работать пищеварительный тракт и увеличивая скорость метаболизма.

Клетчатку можно дополнительно употреблять в форме отрубей или бад-ов.

Жиросжигающие добавки

Использование спортивных жиросжигающих добавок оправдано только при сочетании с регулярными тренировками. Они повышают эффективность сжигания жира при силовых нагрузках и добавляют выносливость в кардиотренинге.

Без физической активности жиросжигающие добавки не окажут действия на скорость метаболизма, зато могут спровоцировать проблемы с работой нервной системы и сердца.

Если диеты не помогают похудеть или сброшенные килограммы быстро возвращаются на прежнее место, вероятной проблемой является плохой метаболизм. Этот процесс заключается в пищеварении и в выработке, расходе энергии для умственной и физической активности. Скорость обмена веществ зависит от множества аспектов: возраста, наследственных признаков, режима питания, веса и др. Как ускорить обмен веществ для похудения?

Продукты и напитки ускоряющие обмен веществ и сжигающие жиры

Наладить обмен веществ возможно при помощи определенной пищи. Белковое питание ускоряет обменные процессы и обеспечивает расход трети употребленных калорий во время пищеварения. За счет вхождения в состав молока и мяса линолевой кислоты ускоряется процесс похудения, а обмен веществ осуществляется быстрее. Результаты исследований доказывают, что данное вещество предотвращает накопление жира и помогает сжигать уже скопившиеся отложения. Чтобы ускорить обменные процессы, кроме белков в рацион должны входить жиры и углеводы. Какие продукты ускоряют обмен веществ?

Способствуют похудению и налаживают обмен веществ следующие виды продуктов:

1. Вода . Принимает участие во всех обменных процессах организма и непосредственно влияет на похудение. Если человек не употребляет достаточного объема воды, обмен веществ не может осуществляться в полной мере. Диетологи рекомендуют пить не меньше 7 стаканов негазированной воды в сутки.
2. Острый перец . Продукт содержит капсаицин – вещество, которое влияет на скорость обмена веществ. Доказано, что приправленная перцем пища обеспечивает ускорение метаболизма на 25%. Этот эффект действует на протяжение нескольких часов после еды. Капсаицин, кроме того, уничтожает злокачественные клетки в теле человека.
3. Зеленый чай . Напиток стимулирует процесс жиросжигания, ускоряет обменные процессы. Он служит профилактическим средством сердечных заболеваний, поднимает настроение, обладает антиканцерогенным действием.
4. Нежирные молочные продукты . В рацион необходимо ввести регулярный прием молока и кисломолочных изделий, поскольку они ускоряют выработку организмом гормона кальцитриола, запускающего процесс сжигания жиров.
5. Брокколи . Овощ является ценным источником витаминов и микроэлементов. Он включает в состав бето-каротин, кальций, калий, фолиевую кислоту. Главным элементом брокколи считается три-карбинол, нормализующий обмен женских половых гормонов, предотвращающий развитие раковых клеток, очищающий печень от аллергенов и спиртосодержащих веществ.
6. Рыбий жир . Диетологи говорят, что, если употреблять 6 граммов жира ежедневно, возможно ускорить обменные процессы и за 3 месяца диеты похудеть на 3-5 килограмм без лишних усилий.
7. Грейпфрут . Фрукт имеет уникальный химический состав, который обуславливает снижения уровня инсулина, что ведет к естественному похудению. Грейпфрут обладает жиросжигающим эффектом и нормализует медленный обмен веществ. Диетологи советуют не пренебрегать горьким перепонками плода, поскольку в них сосредоточены жиросжигающие вещества.
8. Корица . Используется в роли эффективного жиросжигающего средства для похудения. Специей приправляют кофе, чай или кефир. Корица способна ускорить обменные процессы, повысить иммунитет.
9. Имбирь . Пряность улучшает секрецию органов пищеварения и ускоряет обменные процессы. Благодаря наличию в имбире эфирных масел запускается процесс жиросжигания. Специя улучшает здоровье кожи, делая ее моложе и чище.
10. Зеленые яблоки . Плоды содержат мало калорий, но много клетчатки. Питательный индекс яблок обеспечивает длительное ощущение сытости.

Это далеко не все продукты, способные ускорить обмен веществ. Главное правило при составлении здорового, сбалансированного меню – заменить вредную пищу на полезную. Это поможет наладить гормональный баланс и ускорить метаболизм.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Знаменитый американский диетолог Хейли Помрой разработала диету, которая ускоряет обменные процессы и помогает худеть со скоростью 10 килограмм в месяц без голодания и чрезмерных физических нагрузок.

Чтобы сбросить лишний вес Помрой предлагает кушать пять раз в день (три основных приема пищи+два перекуса), делая паузы между ними не больше 3 часов. Так, организм поддерживает активный режим расхода энергии и, не чувствуя опасности остаться «голодным», прекращает запасать жиры. Кушая каждые пару часов, вы заставляете пищеварительную систему работать нон-стоп, это стимулирует ускорение обмена веществ.

Важным правилом диеты Помрой является потребление пищи маленьким порциями. Съедая много за раз, организм не успевает переварить такой объем еды до следующего приема пищи – это стимулирует инсулиновый всплеск для удаления лишнего сахара из крови, что дает сигнал организму замедлить обмен веществ и начать накопление жиров. Небольшие порции предупреждают переедание и поддерживают нормальный уровень инсулина.

Чтобы похудеть в домашних условиях, каждый прием пищи должен быть насыщен белками и сложными углеводами. Невзирая на мягкость диеты, следите за собственным меню, выбирая исключительно здоровую пищу.

Примерное меню на неделю

• Понедельник и вторник - цельнозерновые продукты, фрукты. Блюда со сложными углеводами включают большое количество клетчатки, помогают уравновесить уровень сахара в крови.
• Среда, четверг - белки и свежие овощи. Белки защищают мышцы от разрушения, которое является неизбежным во время похудения. Если человек регулярно выполняет физические упражнения, они стимулируют рост новой мышечной массы, которая требует повышенных энергозатрат. Это играет важную роль для похудения. В белковые дни стоит кушать нежирное мясо птицы, бобовые, яйца, рыбу.
• Пятница, суббота, воскресенье - смешанные дни. Кушать допускается продукты с небольшим количеством растительных жиров (льняное, оливковое масла, авокадо, орешки). Данное вещество нужно для выработки гормонов тестостерона, который помогает регулировать вес и ускоряет обменные процессы.

Диета Хэйли Помрой исключает потребление алкоголя, молочных продуктов, кофе, кукурузу, сахар, пшеницу.

Препараты для ускорения обмена веществ в организме

Нарушение обмена веществ влечет большое количество неприятностей – постоянную сонливость, нервозность, подавленность, перепады настроения. Существует множество способов как ускорить обмен веществ и усилить процесс сжигания жира в организме. Некоторые женщины и мужчины не хотят или не могут заставиться себя питаться правильно, поэтому обращаются к медикаментозным и народным средствам.

Таблетки

• Тироксин.
• Кофеин-бензоат натрия.
• Сальтос.
• Метформин.
• Глюкофаж.
• Фенотропил.

Таблетки ускоряющие метаболизм имеют некоторые противопоказания и побочные эффекты. Стимуляторы ведут к развитию наркотической зависимости, анаболики дестабилизируют гормональный фон. Если принимать L-тироксин, возможным эффектом будет гипертериоз с тахикардией, нарушением сна и повышенной потливостью. Поэтому, чтобы улучшить обмен веществ, рекомендуется использовать натуральные лекарства.

Травы

Ускоренный обмен веществ достигается лекарственными препаратами или витаминными добавками. Если систематически и комплексно принимать настои и отвары, возможно значительно разогнать метаболизм. К травам, помогающим ускорению обменных процессов относятся:

1. Эхинацея пурпурная. Кроме стимуляции обмена веществ, повышает иммунитет.
2. Радиола розовая. Трава повышает тонус, активность мышечной ткани.
3. Сафроловидная лавзея. Способствует увеличению работоспособности организма, не имеет побочных эффектов или противопоказаний.
4. Женьшень. Улучшает обмен веществ, однако стимулирует аппетит.
5. Китайский лимонник. Улучшает общее самочувствие, настроение человека.
6. Элеутерококк. Ускоряет окисление жировых тканей.

Витамины

Ускорение метаболизма с помощью витаминов подразумевает периодические курсы приема специальных комплексов в небольших дозах. Эти вещества имеют высокую биологическую активность и принимают участие во многих физиологических, химических процессах. Витамины, наряду с минералами, жизненно необходимы для здорового обмена веществ. Однако регулярный прием нужных средств не вызовет бурный рост скорости метаболизма. Витамины стимулируют нормальную работу обменных систем.

• Витамины В6 и 12, рибофлавин, тиамин. Эффективные помощники для людей, сидящих на диете. Содержатся в яйцах, нежирной свинине, пшеничных отрубях, тунце.
• Холин (В4). Очищает печень, способствует превращению жиров в энергию, помогает удалять холестерин из крови. Данный витамин незаменим при малокалорийном рационе. Содержится холин в капусте, желтках яиц, бобовых, некоторых видах сыра.
• Витамин В8 . Прекрасно ускоряет обмен веществ в сотрудничестве с холином. Он удерживает уровень холестерина на одном уровне.
• Витамин С. Защищает организм от накопления глюкозы, трансформируя ее в энергию. Прием витамина С помогает наладить обмен веществ, он содержится в цитрусовых, болгарском перце, ягодах, брокколи.
• Витамин А. Помогает лучше усваиваться йоду, положительно влияет на работу щитовидной железы, напрямую воздействует на скорость обмена веществ. Наибольшее количество йода содержится в морской капусте. Можно приобрести витамин А в аптеке, принимать вместе с йодсодержащими продуктами и запивать большим количеством жидкости.
• Витамин D. Помогает в процессе построения мышечной ткани. Природный источник вещества – это солнце, либо же можете использовать приобретенные в аптеке капли.
• Кальций. Данный микроэлемент защищает организм от скопления жиров, улучшает обмен веществ, укрепляет ногти. Кальций мы получаем из яиц, молочных продуктов, шпината, миндаля.
• Хром. Вещество помогает ускорить обмен веществ и похудеть. Хром активно перерабатывает углеводы, контролирует уровень сахара и притупляет чувство голода. Минерал возможно получить из круп, муки грубого помола, овощей.
• Омега-3 . Поддерживают баланс жиров, регулируют нормальное состояние уровня пектина. Источники – брокколи, фасоль, жирная рыба, орехи.
• Фолиевая кислота. Ускоряет обмен веществ, очищает организм от токсинов, стимулирует иммунитет.

Народные средства

С возрастом обмен веществ замедляется, однако причиной того, что после 40 лет метаболизм становится медленным заключается не в том, что организм постарел, а в том, что в теле скопилось множество шлаков и прочих загрязнений, мешающих нормальной работе органов и систем. Как ускорить свой обмен веществ? Для щадящей стимуляции работы обменных систем, возможно использовать некоторые народные средства. К их числу относятся разные болтанки и настойки.

• Яблочно-коричный напиток. Тонко порежьте фрукт, залейте его 0,5 литрами воды, добавьте палочку корицы. Когда напиток настроится (хватит 2 часов), пейте его в течение дня для утоления жажды. Готовьте напиток для ускорения обмена веществ ежедневно, чтобы он не терял свежести.
• Лимонно-медовый напиток. Чайную ложку меда растворите в стакане воды, добавив столовую ложку лимонного сока. Принимайте средство ежедневно, выпивая по чуть-чуть каждый час.
• Имбирный настой. 5 сантиметров корня натрите на терке, залейте кипятком и оставьте на 2 часа настаиваться. Для ускорения обмена веществ, пейте настой по утрам.
• Травяной настой. Смешайте по 1 ложке ромашки, мяты, цветов липы, фенхеля, подержите на водяной бане 10 минут. Принимайте настой для стимуляции обмена веществ не меньше 2 стаканов в день.

Физические нагрузки

Нет такого способа, который позволит ускорить обмен веществ навсегда. Чтобы все составляющие организма полноценно работали, необходимо поддерживать тело в тонусе и обязательно заниматься спортом. Отзывы худеющих свидетельствуют, что регулярные физические нагрузки – это главный фактор, влияющий на ускорение метаболизма. Не обязательно проводить силовые тренировки, это могут быть занятия пилатесом , йога, плавание. Главное, чтобы хотя бы трижды в неделю вы заставляли кровь активнее циркулировать по телу. Если времени на занятия у вас нет, почаще гуляйте по улице. При медленном обмене веществ после 40 лет ходить следует не меньше 40-50 минут в день.

Видео: Как наладить обменные процессы в домашних условиях?

От обмена веществ зависит будете вы стройным человеком или полным. Если метаболизм быстрый, можно оставаться худым ежедневно кушая торты. Если обменная система работает слабо, лишние килограммы могут появиться даже от огурцов. С помощью видео вы узнаете, как наладить обмен веществ в домашних условиях.

Можно родиться не склонной к полноте, следить за качеством и количеством еды, тренироваться на совесть – но все равно замечать на себе лишние складки. Ученые, которые исследуют тонкости обмена веществ, считают, что из-за типичных для горожан ежедневных стрессов, трудоголизма и так себе экологии клетки нашего тела функционируют с ленцой, вполсилы, хотя умеют жечь энергию на высоких скоростях. В качестве терапии доктора обычно советуют сменить климат, начальника и троих детей на что-то более щадящее. Будем реалистами: от жизни с тревогами и едой из супермаркета нам никуда не деться. Но и в ней можно побороться за реактивный метаболизм.

Почему общем веществ замедляется

Чтобы понять, почему обмен веществ имеет наглость притормаживать, нужно разобраться, как он вообще устроен. Представь, что в один прекрасный день ты садишься есть салат из шпината или – всякое бывает – пиццу с салями. Постепенно твой желудок наполняется, и в мозг летит химический сигнал, что пора завязывать с обедом – ты сыта. Тут начинается сложная работа всего организма по продвижению белков, жиров и углеводов по пищеварительной системе и их расщеплению до элементов, которые нужны разным клеткам тела.

Чем хорош этот процесс – на него тратится не менее 10% калорий, поступивших с пищей, и, даже если вкуснятины было слишком много, внутренней лаборатории не сложно поработать интенсивнее. Плюс умное тело догадается производить больше гормона лептина, который снизит аппетит. В общем, пару недель ты можешь безболезненно есть больше, чем нужно, – фигура не пострадает , разве что волосы и ногти станут расти быстрее. Но счастье не продлится долго.

Работает это и в противоположном направлении: если ты сядешь на диету, ЖКТ сначала начнет производить больше гормона грелина, чтобы простимулировать здоровый аппетит. Не поддашься ему – мозг прикажет затормозить скорость обмена веществ, и вот тогда тело примет разумное с точки зрения выживания решение складировать даже крохи поступающей энергии.

Вывод из всего этого не новый: накапливать жирок человек будет и если калорийность рациона превышает его потребности (а нечего на диване лежать!), и если меню слишком скудное.

Это еще не все. Даже при разумной энергоценности рациона можно обрасти жирком. Современные ученые называют два типичных сценария, когда метаболические процессы внутри нас стремятся замереть. Первый: человек живет рука об руку со стрессом, причем в течение длительного времени (недосып, нелюбимую работу, спорт до упаду, изматывающие отношения с мужчиной записывай сюда). Сопутствующие этим нервным переживаниям гормоны заставляют организм экономить ценные вещества, делая из них запасы. Волосы сразу же начинают расти хуже, а вот бока – как на дрожжах.

Вот и второй вывод: на нервной почве, конечно, можно скинуть пару килограммов перед свадьбой, но если в стрессе коротать годы, шанс обрасти жирком очень высок.

И еще кое-что важное. Метаболизм может быть скоростным, только если человек не испытывает дефицита микро- и макроэлементов , необходимых для химических реакций. Проще говоря, чтобы «есть и не толстеть», надо прежде всего есть – разнообразно, витаминно и регулярно.

Как питаться, чтобы ускорить метаболизм

Реально ли преодолеть факторы, которые лично тебя заставляют набирать вес, знаешь только ты. Но есть несколько приемов, которые точно сделают твой метаболизм бодрее.

«Последние исследования опровергают прежние представления о том, что взрослому человеку необходимо есть так много, – говорит Юлия Бастригина, диетолог бренда Nutrilite. – Выяснилось, что среднестатистическая женщина тратит всего порядка 900 ккал в день. Даже активная дама, которая идет до дома пешком, по пути забирает ребенка из сада или нервничает на работе, тратит максимум 1200 ккал. Так что, вместо того чтобы жаловаться на плохую наследственность или стресс, лучше здраво оценить свои энергозатраты и питаться в соответствии с ними».

Рекомендации ВОЗ в помощь: для поддержания оптимального здоровья и качественного обмена веществ нам ежедневно необходимы 300–400 г разноцветных фруктов и овощей, в среднем около 90 г белка, в том числе незаменимого животного, около 1,5 л воды и цельные злаки. Этот набор гарантирует, что твоя внутренняя химическая лаборатория не будет нуждаться в расходных материалах, а значит, и не растеряет скорость реакций.

Что в таком случае делать людям, добровольно избравшим путь вегетарианства, например, или страдающим непереносимостью некоторых продуктов? Еще более внимательно следить за своим рационом и, обнявшись с врачом, обсудить список пищевых добавок и витаминов, которые стоит принимать в конкретном случае.

Добавленный сахар скрывается практически в любом продукте, который сегодня можно купить в супермаркете. Калорийность может не вызывать подозрений, но наличие «белого яда» аукнется иначе: во-первых, центр наслаждения в мозгу будет требовать именно такой пищи, регулярно заставляя тебя увеличивать дозу сладкого. Во-вторых, клетки твоего тела со временем могут стать менее восприимчивы к гормону инсулину – и здравствуйте, метаболический синдром, увеличение жировой прослойки и диабет. Логичный способ избежать такого сценария – держаться подальше от полуфабрикатов, продуктов промышленной переработки и консервов.

Что еще запустит обмен веществ

1. Считай овец
Или заставляй себя спать любыми другими способами. После четырех бессонных ночей подряд способность твоего тела реагировать на гормон инсулин снижается на треть.

2. Корми мышцы
30 г белка на тарелке – это и вкусно, и шанс потратить большую часть его калорий на процесс переваривания. Плюс белок питает мускулы: у тех, кто успел обрасти рельефом, много энергии тратится на обеспечение жизнедеятельности мышечной ткани, даже если человек сидит на диване.

3. Встряхнись
Ученые из Шотландии подсчитали, что достаточно активничать всего 30 секунд в день, но с максимальной выкладкой – и через две недели твой обмен веществ будет быстрее. Спринт за уезжающим автобусом тоже считается.

4. Дроби
Не закидывай положенные тебе на сутки 1200–1500 ккал в рот разом – разбей их на 4–5 приемов пищи.

• 350–500 ккал – завтрак
• 350–500 ккал – обед
• 350 ккал – ужин
• 150–200 ккал х 2 – перекус

5. Охладись
Прохладная атмосфера (+20 °С) в помещении, где ты проводишь большую часть дня, заставляет тело активно обогреваться, расходуя бурый жир. Вот и славно!

Процесс обмена веществ важен не только для здоровья в целом, но и для избавления от лишней массы тела. Ускорение метаболизма поможет сделать это комфортно, не нарушая естественного баланса. Результат достигается за счет поглощения из продуктов полезных веществ и их распада. Переизбыток веса вызывает не только дискомфорт, но и серьёзные нарушения в работе всех систем организма. Практические рекомендации, знание важных аспектов в данном вопросе, помогут всем желающим избавиться от лишних килограммов.

Что такое метаболизм

При переваривании пищи происходит выделение энергии, необходимой человеку для жизни. Процесс сопровождается расщеплением и усвоением липидов, сложных сахаров, белков, жиров. Эти компоненты способствуют нормальному построению и регенерации тканей, волос, ногтей. Данные химические реакции называются обменом веществ, или метаболизмом. Он состоит из двух частей:

• анаболизм – синтез гормонов, ферментов, создание клеток;
• катаболизм – получение энергии за счет расщепления белков, жиров, углеводов.

Метаболизм можно разделить на основной, который происходит постоянно, и дополнительный – его вызывает любая активность. Энергия, выделяемая при обмене веществ, называется калориями. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности – температуры тела, работы сердца, легких и других органов. Скорость метаболизма не одинакова – у каждого своя. При одинаковой нагрузке, питании один человек будет расходовать больше калорий, но оставаться стройным, другой – набирать вес.

Обмен веществ и его скорость зависят от нескольких факторов. Они делятся на:

• Статические – возраст, пол, наследственность, тип телосложения. Данные факторы не поддаются коррекции.
• Динамические – психоэмоциональное состояние, вес, физическая нагрузка, организация питания, гормональный фон. Элементы данной группы можно изменять, что приведет к ускорению или замедлению обмена веществ.

Как ускорить метаболизм для похудения

Желающие сбросить вес должны знать, что обмен веществ можно ускорить. Для этого применяются следующие способы:

1. Регулярная физическая нагрузка – выполнение силовых упражнений в спортзале, дома 2 раза в неделю, интенсивные тренировки 30-40 минут в день (беговая дорожка, велосипед).
2. Соблюдение питьевого режима – потребление не менее 3 литров жидкости в день (вода, кефир, морс).
3. Правильное питание – подсчет калорий, отказ от жирной, жареной пищи в пользу готовки на пару (овощи, рыба).
4. Препараты, ускоряющие обмен веществ – рекомендованы при наличии определенных проблем со здоровьем.

Неправильное понимание методики ускорения обмена веществ может существенно подорвать здоровье. Для того чтобы этого не случилось, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

• Физическая нагрузка должна быть оптимальной. Нельзя допускать изнурительных тренировок – организму будет не хватать энергии, метаболизм начнет замедляться.
• Сбалансированное питание без длительных диет, переедания. Обменные процессы в этом случае замедляются, и вес вскоре вернется.
• Отказ от вредных привычек. Курение, алкоголь имеют негативное влияние на скорость метаболизма.

Таблетки для ускорения обмена веществ

Перед тем, как запустить метаболизм для похудения с помощью медицинских препаратов, необходимо проконсультироваться с врачом и диетологом. Самостоятельный прием таблеток может спровоцировать осложнение хронических и развитие новых заболеваний эндокринной системы. Нужно пройти полное обследование, которое покажет необходимость и возможность применения таблеток для похудения.

Препараты для ускорения метаболизма делятся на группы. К ним относятся:

• Стимуляторы – ускоряют сердечный ритм, пульс, придают сил во время тренировок. Средства запрещены при гипертензии.
• Анаболические стероиды – снижают время синтеза белков. Основой препаратов являются тестостерон или амфетамин.
• Гормональные средства – содержат L-тироксин, который ускоряет метаболизм.
• Термогеники – гормоны стресса (катехоламины) сжигают жиры.

К анаболическим стероидам относится препарат Оксандролон (Анавар). Таблетки состоят из производных дигидротестерона. Он уменьшает отложения в жировых тканях, увеличивает мышечную массу. Показаниями к приему лекарства являются нарушение белкового обмена после травм, инфекций, ожогов, прогрессирующая мышечная дистрофия, апластическая анемия, длительный курс внутрисуставных инъекций.

Существуют случаи, когда употребление Оксандролона запрещено. К ним относятся следующие состояния:

• беременность, кормление грудью;
• аденома предстательной железы;
• хронический или острый панкреатит;
• рак грудной железы;
• серьезные заболевания почек, печени;
• сахарный диабет;
• ишемия, инфаркт миокарда;
• гиперкальциемия;
• возраст до 18 лет.

Таблетки для увеличения мышечной массы следует принимать, начиная с 1 штуки 2 раза в день. Через неделю дозировку надо увеличить до 4-8 таблеток, разделенных на 3 приема. Продолжительность применения лекарства составляет 5-6 недель. Во время приема таблеток могут наблюдаться побочные действия – тошнота, рвота, диарея, отечность, судороги, желтуха, бессонница, проявление у женщин первичных мужских признаков.

Еще одним аптечным средством для похудения являются капсулы ЛиДа. Они состоят из компонентов растительного происхождения. Лекарство оптимизирует метаболизм, расщепляет молекулы жиров. Препарат рекомендован при избыточном весе, отечности. Используются капсулы для очищения организма от шлаков, нормализации липидного обмена в печени. Средство обладает рядом преимуществ – отсутствие привыкания, слабительного эффекта, минимальный риск возврата лишних килограммов после окончания приема. Лида практически не имеет побочного действия – только аллергические реакции.

Принимать капсулы надо 1 раз в день за 30 минут до завтрака или после него. Курс лечения составляет 1-2 месяца. При поддерживающей терапии – 2 капсулы в неделю. К противопоказаниям следует отнести следующие состояния:

• инсульт;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• беременность, грудное вскармливание;
• гастрит;
• возраст до 16 и после 65 лет;
• заболевания нервной системы;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

К стероидным анаболикам относится препарат Данабол. Его действующим веществом является метандиенон, который увеличивает синтез структурных белков. Это свойство обеспечивает уменьшение жировых отложений, улучшает трофику тканей, задерживает в организме азот, фосфор, натрий, калий, воду. Лекарство назначают при истощении организма, нарушении белкового синтеза, ожогах, токсическом зобе, мышечной дистрофии.

Противопоказаниями к приему являются беременность, инфаркт, простатит, сахарный диабет, рак или аденома предстательной железы, заболевания печени. Взрослым препарат назначают 2-4 таблетки в сутки перед едой. Поддерживающая терапия – 1 таблетка в день. Для детей дозировка зависит от возраста:

• до 2 лет – 0,05-0,1 мг в день;
• 2-5 лет – 1-2 мг/д;
• 6-14 лет – 3-5 мг/д.

К преимуществам Данабола можно отнести сравнительно небольшой список побочных эффектов. Это могут быть диспепсические расстройства, увеличение печени, желтуха, отеки. У женщин возможны симптомы андрогенизации – огрубение голоса, нарушение менструального цикла, гирсутизм, маскулинизация. Длительный прием лекарства может повысить количество кальция в костях, задержке роста.

Витамины

Стимулятором обменных процессов являются витамины. По степени значения можно выделить следующие группы:

• В6 (рибофлавин), В12 (тиамин) – активизируют обменные процессы;
• В4 (холин) – преобразуют жиры в энергию;
• В8 – ускоряет метаболизм;
• D – необходим для построения мышечной ткани;
• А – помогает усваивать йод, который необходим для ускорения обмена веществ;
• С – расщепляет глюкозу;
• Омега-3 – поддерживает жировой баланс;
• Кальций – препятствует накоплению жиров;
• Хром – перерабатывает углеводы;
• Фолиевая кислота – очищает организм от токсинов.

Витамины для обмена веществ и похудения необходимо принимать комплексно, в небольших дозах периодическими курсами. К эффективным аптечным препаратам относятся:

• Вита 02 – комплекс макро- и микроэлементов, направленных на обеспечение клеток кислородом.
• Вита Мин – сбалансированный состав витаминов питает клетки, ускоряя метаболизм.
• Моно Окси – средство помогает восстановлению при усиленных физических нагрузках.
• Вита Зеолайт – повышает скорость обменных реакций путем вывода токсинов, тяжелых металлов.
• Вита Минералс – комплекс с большим содержанием витамина С.

Как улучшить метаболизм в домашних условиях

Ускорить обменные процессы можно, не прибегая к препаратам и витаминным комплексам. Главный стимулятор метаболизма – питание. В рационе должны присутствовать полезные продукты, чаи, травяные отвары. Немаловажными являются физическая активность, водные процедуры. Соблюдая определенные правила, можно с легкостью добиться результатов – красивого, здорового тела.

Продукты для похудения

Ускорение метаболизма для похудения возможно при выполнении рекомендаций по питанию. К ним относятся:

• Обязательные завтраки – плотная трапеза запускает обменные процессы.
• Дробный прием пищи – 5 раз каждые 2-3 часа.
• Калорийность не менее 1000 единиц – при меньшем количестве метаболизм снижается на 30%.
• Потребление воды – лучше холодной, на подогрев которой организм начнет расходовать энергию.
• Пищевые нагрузки – 1 раз в неделю надо увеличивать рацион на 200-300 калорий.
• Правильный рацион – отказ от фаст-фуда, мучных, кондитерских изделий, сладких газированных напитков.

Похудение происходит благодаря полезной пище. К ней относятся:

• цельнозерновые – клетчатка, стимулирующая метаболизм (овсянка, пшеница);
• яйцо, постное мясо – белки, стимулирующие обмен веществ (индейка);
• морепродукты – снижает уровень липтина, отвечающего за накопление жиров (треска);
• квашеная капуста – молочная кислота нейтрализует бактерии, что помогает худеть;
• цитрусовые – усиливают обменные процессы благодаря витамину С (грейпфрут);
• яблоки – сильный стимулятор запуска метаболизма;
• молочные продукты – содержат кальций, увеличивающий мышечную массу.

Стоит упомянуть о полезных свойствах для ускорения обмена веществ специй и добавок. К ним относятся:

• имбирь – насыщает ткани кислородом;
• корица, цикорий – снижают уровень сахара, усиливают метаболизм;
• острый перец, горчица – входящий в состав капсаицин, препятствует скапливанию жиров даже после его употребления;
• сырые какао бобы – содержат эндорфины, серотонин, которые борются со стрессом, влияют на снижение веса;
• чеснок – укрепляет иммунитет, снижает возможность жировых отложений;
• кокосовое масло – 1 чайная ложка усиливает обмен веществ на 25%;
• яблочный уксус – расщепляет жиры, выводит токсины.

Чай

Добиться необходимого результата при похудении поможет чай. Это обусловлено полезными свойствами напитка. В нем содержится пектин, мешающий усвоению углеводов; йод, нормализующий работу щитовидной железы; теин – мощный стимулятор метаболизма. Кружка чая, выпитого за полчаса до еды, поможет пище перевариться значительно быстрее. Добавляя к напитку мед, имбирь, корицу, можно усилить скорость обмена веществ. К самым полезным видам чая относятся:

• черный;
• зеленый;
• белый;
• улун.

Травы

При похудении помогают травяные настои, отвары. Вот некоторые из них:

• 4 чайные ложки зверобоя, золототысячника и вахты трехлистной надо смешать с 0,5 стакана полыни, 1,5 чайных ложки корня солодки. Все это залить 600 мл воды, кипятить 5 минут. После остудить, процедить и пить по 4-5 ст. ложек перед едой.
• Смесь из ложки крапивы, тысячелистника и трех ложек полыни надо измельчить. Из полученной массы 2 чайных ложки залить кипятком, настоять 30 минут. Настой принимать 2-3 раза в день по 0,5 стакана.
• Ромашка, бессмертник, листья вахты – по 15 г, залить 250 мл кипятка. Пить вместо чая.

Водные процедуры

Горячая ванна, сауна и баня способствуют ускорению обмена веществ при похудении. Водные процедуры ускоряют движение крови, повышают потоотделение, благодаря которому происходит сжигание калорий. Кожа очищается – улучшается ее регенерация. Добавление в воду отваров из лекарственных трав, например, мяты, череды, шалфея, позволит ускорить обменные процессы.

Упражнения для ускорения метаболизма

Ускорение обмена веществ для похудения не принесет результата без физических нагрузок. Правильно составленные тренировки сжигают лишние калории, подкожный жир. Выполнение несложных упражнений позволит снизить массу тела без вреда для организма. Нагрузки делятся на два типа. Аэробные упражнения увеличивают скорость метаболизма. К ним относятся бег, плавание, ходьба, прыжки через скакалку, катание на роликах или велосипеде.

Ко второму типу относятся анаэробные упражнения, стимулирующие рост мышечной массы. Примерами являются:

• Приседания – имитация сидения на стуле. Спина должна быть прямой, ноги на ширине плеч.
• Выпады. Сделайте шаг вперед, согните колено на 90 градусов. Второе колено – близко к полу, не касаясь его.
• Пресс. Поднимите туловище, лежа на спине. Руки должны быть за головой или скрещены на груди. Во время подъема тела, ноги согнуты в коленях, спина прямая.
• Планка. Упор лежа на ладони и пальцы ног. Напрягите мышцы живота, чтобы ягодицы были на одной линии с телом, максимально параллельно полу.

Как увеличить метаболизм после 40 лет

После 30 лет обменные процессы нарушаются. Жировая ткань увеличивается. Происходит потеря мышечной массы, результатом которой является замедление метаболизма. К 40 годам этот процесс достигает верхней точки, поэтому сбрасывать лишний вес становится сложно. Ситуация осложняется изменением гормонального фона – климаксом, наступающим у большинства женщин в этот период.

Способы ускорения метаболизма после 40 лет идентичны с общепринятыми методами. К ним относятся:

1. Полноценный сон поможет организму восстанавливать силы.
2. Полный отказ от продуктов, замедляющих метаболизм.
3. К постоянным физическим упражнениям надо добавить интервальные нагрузки – чередование быстрого и медленного темпов. Хорошо прыгать на скакалке каждый день.
4. Дробный рацион питания с завтраком.
5. Соблюдение питьевого, витаминно-минерального баланса.
6. Водные процедуры, массаж с эфирным маслом можжевельника – стимулирует метаболизм.
7. Легкий ужин – кефир, грейпфрут, творог.

Видео